İzmir Buca’nın En İyi Restoranları

İzmir’in kalabalık ve enerjik ilçelerinden biri olan Buca, sadece tarihi ve doğasıyla değil, lezzetli restoranları ve sokak lezzetleriyle de fark yaratıyor.Buca’da ister şık bir akşam yemeği ister salaş bir tost molası arıyor olun, her damak tadına hitap eden çok sayıda seçenek sizi bekliyor. İşte İzmir Buca’da lezzet dolu bir gün geçirmek isteyenler için en iyi restoranlar ve sokak lezzetleri!

Sini Köşk: Tarih ve Lezzetin Buluştuğu Yer

Buca’nın en prestijli restoranı olan Sini Köşk, tarihi atmosferi ve özenle hazırlanan yemekleriyle unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Tarihi bir Levanten köşkü içerisinde hizmet veren mekan, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Geleneksel Türk ve Ege mutfağını modern dokunuşlarla harmanlayan menüsü sayesinde hem romantik akşam yemekleri hem de özel kutlamalar için ideal bir seçim.
Sini Köşk, yakın zamanda Buca’nın en iyi restoranı unvanını da kazandı.

Nezirler Boşnak Börekçisi: Sabahın Lezzeti

Buca turuna nefis bir kahvaltıyla başlamak isteyenler için en doğru adres: Nezirler Boşnak Börekçisi.
1958 yılında Karadağ’dan Buca’ya göç eden Nezir ailesinin açtığı bu mekan, geleneksel Boşnak böreğinin en güzel örneklerini sunuyor.
Kıymalı, patatesli, peynirli çeşitlerin yanında yoğurtlu Boşnak mantısı da büyük ilgi görüyor.
Sabah saatlerinde sıcak sıcak servis edilen börekler, adeta bir gelenek haline gelmiş.

Buca Tostçusu (İsmail Abi): İzmir’in Tost Ustası

İzmir ve tost denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri Buca Tostçusu.
İsmail Abi’nin 19 yıldır aynı özenle hazırladığı tostlar, Ödemiş teneke tulumu, özel dana sucuğu ve hakiki tereyağı ile hazırlanıyor.
Özellikle sabahın erken saatlerinde başlayan yoğunluk, buradaki tostun ne kadar efsanevi olduğunu kanıtlıyor.
Kendine özgü tost tarifi, Buca’nın gastronomi haritasında özel bir yere sahip.

İkizler Kasap: Et Severlerin Vazgeçilmezi

Kelle tandır, yaprak kanat ve kömür ateşinde pişen etlerin ustası İkizler Kasap, Hatboyu Caddesi’nde hizmet veriyor.
Burada etler özenle hazırlanıyor, köz ateşinde yavaşça pişiriliyor ve sipariş üzerine taze taze sunuluyor.
Özellikle közde kelle sevenlerin vazgeçilmez durağı olan İkizler Kasap, lezzetli yemeklerin yanında samimi sohbetleriyle de gönülleri fethediyor.

Kazım Usta Atom Kokoreç: Buca’nın Sokak Efsanesi

Buca Üçkuyular Meydanı’nda küçük bir arabada hizmet veren Kazım Usta, kokoreç sevenler için adeta bir efsane.
Özel tereyağlı sosuyla hazırlanan atom kokoreçleri, dışı çıtır içi yumuşak yapısıyla büyülüyor.
Özellikle 12:00-15:00 saatleri arasında taze kokoreç bulmak mümkün.
Lezzet ve doğallığın buluştuğu Kazım Usta, Buca’da kokoreç denince akla gelen ilk isimlerden biri.

Taner Usta Şambali: Tatlıda Ustalık

Tatlı severler için Buca’da uğramadan dönülmemesi gereken bir başka adres: Taner Usta Şambali.
Hasanağa Bahçesi çevresinde, Üçkuyular Meydanı’nda yer alan bu küçük tezgâh, İzmir’in meşhur şambali tatlısını en doğal haliyle sunuyor.
Yumuşak, hafif şerbetli, kaymaklı servis edilen şambali, Buca turunun en tatlı molası oluyor.

Mançiz: El Açması Taze Makarna Keyfi

Buca sadece geleneksel lezzetlerle değil, dünya mutfağına açılan mekanlarıyla da dikkat çekiyor.
Adatepe Mahallesi’nde yer alan Mançiz, günlük el açması makarnalarıyla İtalyan mutfağını ayağınıza getiriyor.
Özellikle parmesan tekerinde yapılan taze makarnaları, hem görsel hem de damak şöleni sunuyor.

Ahmet Usta Dönercisi: Tarihi Lezzet

Buca’nın sokaklarında dolaşırken karşınıza çıkacak tarihi duraklardan biri de Ahmet Usta Dönercisi.
1995’ten beri hizmet veren bu işletme, nefis dönerleriyle tanınıyor.
Özellikle tandır döner ve kendi hazırladıkları soslarla sunulan sandviçler, İzmir’de döner yemek isteyenlerin tercih ettiği ilk adreslerden biri haline gelmiş.

Hungry Dog: Modern ve Keyifli Bir Akşam

Buca’da akşam vakti modern ve sıcak bir ortamda dinlenmek isteyenler için en iyi adreslerden biri: Hungry Dog.
Hem atıştırmalık menüsü hem de zengin kokteyl seçenekleri ile dikkat çeken mekan, rahat atmosferiyle gençlerin buluşma noktası.

Buca’nın Renkli Sokak Lezzetleri

Buca, sadece restoranlarıyla değil, sokak lezzetleriyle de adından söz ettiriyor:

• Yanık Kahveler Bölgesi‘nde ayaküstü atıştırmalıklar,

• Üçkuyular Meydanı’nda atom kokoreç,

• Şirinyer bölgesi‘nde geleneksel tostçular ve köfteciler,

• Hasanağa Bahçesi çevresinde şambali ve kruvasan molaları,

• Barış Manço Sokağı‘nda kahve molası…

Buca’nın sokaklarını gezerken her adımda yeni bir lezzetle karşılaşabilirsiniz.

Buca’da Yemek Yemek Bir Kültür

Buca’da yemek yemek, yalnızca karnınızı doyurmak değil; bir kültürü, tarihi ve yaşam tarzını deneyimlemek anlamına geliyor.
İster tarihi Sini Köşk’te şık bir akşam yemeği, ister Kazım Usta’da ayaküstü bir kokoreç keyfi…
Buca, her zevke ve bütçeye uygun onlarca seçenek sunarak her ziyaretçisine kendine özgü bir gastronomi yolculuğu yaşatıyor.

Unutmayın; Buca’da bir gün bile geçirseniz, damağınızda kalacak bir tat mutlaka bulacaksınız. Ayrıca, Buca’da konforlu bir konaklama için Buca Residence Otel sizi bekliyor.
Şehrin kalbinde, lezzet duraklarına sadece birkaç dakika uzaklıkta!